Bacca chiara e raggiante, l'uva Glera parla la lingua di un territorio unico nel suo microclima.
Da Colbertaldo di Vidor, vendemmiato a mano, questo Brut ha un perlage fine e delicato.
Un residuo zuccherino pari a 7 gr/l ed un basso contenuto di solfiti.
Il colore è giallo paglierino e al naso si percepiscono note di mela e fiori bianchi.
Rimane un vino secco ma allo stesso tempo profumato, un ottimo equilibrio.
Una bollicina adatta a qualsiasi occasione ed abbinamento.
Brut Millesimato Glera 100% - Colbertaldo di Vidor (Box 6pz)
Colore: Giallo scarico con riflessi verdognoli
Profumo: Fruttato
Vitigno: Glera
Zona di produzione: Vitigni di Colbertaldo – Valdobbiadene (TV)
Forma di allevamento: Doppio capovolto modificato
Epoca vendemmia: 15 Settembre – 30 Settembre
Resa Q.LI UVA/HA: 180
Vinificazione: Pigiatura soffice dell’uva raccolta a mano
Presa di spuma: In autoclave a temperatura di 18°C
Gradazione: 11,5% VolIl prezzo indica una box da 6 bottiglie